Notre histoire
Découvrez notre histoire marquée par nos racines bretonnes et notre expertise en matière de poisson et de fruits de mer
Ty Nico a été fondé en 2010 à Nyon, en Suisse, par Nicolas, un Breton passionné de gastronomie. Au départ, le magasin ne vendait que des produits bretons tels que des galettes, des caramels et des cidres. Cependant, grâce à la qualité de ses produits et à l'ambiance conviviale du magasin, Ty Nico est rapidement devenu populaire auprès des habitants de la région.
Ty Nico s'est spécialisé dans la vente de poissons et fruits de mer grâce à la passion et à l'expertise du propriétaire, Nicolas, qui a grandi en Bretagne. La région bretonne étant réputée pour ses produits de la mer, Nicolas a acquis une solide connaissance des poissons et des fruits de mer depuis son plus jeune âge. Ty Nico propose une grande variété de poissons frais de ligne ou de filets, ainsi que des fruits de mer de qualité supérieure, tels que des huîtres et des moules. Les produits sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et de pêcheurs pour garantir une qualité supérieure.
Le projet le plus récent de Ty Nico est de créer une boutique en ligne pour élargir sa clientèle et augmenter ses ventes. En se lançant dans le commerce en ligne, Ty Nico espère toucher un public plus vaste et rendre l'expérience d'achat plus facile pour ses clients. Les produits de qualité supérieure que propose Ty Nico seront désormais accessibles à une audience plus large grâce à la boutique en ligne. Ty Nico continuera de s'approvisionner auprès de producteurs locaux et de pêcheurs pour garantir la qualité de ses produits, même en ligne.
Grâce à une riche expérience dans la gastronomie française de luxe, notamment au sein de l'Hôtel de Crillon, le restaurant La Grande Cascade, et l'Hôtel de la Pinède à Saint-Tropez, j'ai développé une connaissance approfondie des mets de valeur. Formé par les Frères Blanc, j'ai eu l'occasion d'observer et d'apprendre auprès de grands chefs et de brigades de cuisine talentueuses. Chez Ty Nico, nous nous engageons à partager ces expériences avec nos clients en leur offrant des produits exceptionnels provenant directement de nos petits bateaux et fournisseurs passionnés, afin de ravir vos papilles et vous faire découvrir le meilleur de la mer.