Coquillages et plateaux

Coquillages et plateaux


Les coquillages frais de la mer

Notre foodtruck basé à Nyon en Suisse, propose une collection complète de coquillages et plateaux de la mer, tels que les huîtres, les moules et les palourdes. Nous avons sélectionné les meilleurs produits pour offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle.

Les plateaux dégustation

Idéal pour les grandes occasions, notre large sélection de plateaux vous permettra de déguster un échantillon de tous les meilleurs produits de la mer. La large game d'huîtres que nous proposons, allant des Marennes d'Oléron aux sélections spéciales venues d'Irlande, ainsi que les Cancale, les Gillardeau et les Ostra Régal sont parfaites pour raviver les palais lors des fêtes estivales.

Les moules

Découvrez l'excellence de notre sélection de moules fraîches et plongez dans une expérience gustative inégalée avec nos moules d'élevage de France et d'Espagne soigneusement sélectionnées et riches en nutriments. Chez nous, la fraîcheur est notre engagement, et nos moules ne font pas exception.

Les noix de St Jacques écosse

Les noix de St Jacques écosse sont des mollusques de la famille des coquillages, réputés pour leur chair délicate et leur saveur unique. Nous les importons directement d'Écosse pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits. Ces noix de St Jacques écosse sont parfaites pour une entrée ou pour accompagner un plat principal.

Les bulots et les bigorneaux

Découvrez l'authenticité des saveurs marines avec notre sélection exquise de bulots et de bigorneaux disponibles chez nous. Plongez dans l'océan de la fraîcheur avec nos bulots charnus et nos bigorneaux délicats, directement issus des eaux pures de nos partenaires pêcheurs. Chez nous, la qualité est une priorité, et nos fruits de mer sont soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience culinaire incomparable et exceptionnelle à notre adresse ROUTE DE ST-CERGUE 39, Nyon.